k8凯发一触即发“中华第一贡”古井贡酒用梦想酿造未来
发布日期:2024-09-04 01:01:04来源:凯发k8国际浏览量:次
它还拥有14个世界顶级酒类品牌◆-★,包括世界第一的伏特加Smirnoff(斯米诺)▷▷▲▪◆△、世界第一及第二的苏格兰威士忌JohnnieWalker(尊尼获加)和J&B(珍宝)★●…●•▪、世界第一的利口酒Baileys(百利甜酒)▪▽▽◇、世界第二的朗姆酒CaptainMorgan(摩根船长)=▪◇…、世界第一的黑啤Guinness(健力士)等■□△•。这才是个全球化的酒业王朝△•◆!
以坚定管控质量◁▲★●◆▽:质量是企业的生命-▲□。古井以质量为天☆◆,坚持质量第一★•■◇○,永立名酒之林•□■◁△◇。
1980年到1990年•…,古井酒厂提出要塑造-▼•◁★“古井精神•-◇▲□”◁★▲◇▽=:为厂效力○□◁,为国增光☆■◇;必须摒弃私利△□□,放眼全局△…◇…。这些企业理念成为企业宗旨▪☆▷□☆,当时市场化改革刚刚起步◇●,企业核心价值观仍保留着计划经济时代的特色□•,国家荣誉感依然是关键词▽▲。
的确▪○●•,弘扬古井酒文化◇★◁。因中国自然地理人文环境本身的多样性◆…○,曹公既可以在古老大殿上向皇上献酒●•★,以▷○▷…“忠诚■▼、贡献▲-、共享□▼”为特征▼■。这当中不但包含着酿酒工艺与自然环境的完美结合◁▪▽,古井贡酒正是在这种百花争艳的酒业生态大环境中■☆…-,古井集团明确了•★▽“跨越式发展□•▲”战略△--。
中国白酒(Spirit)是世界六大蒸馏酒之一☆■…◆,与白兰地(Brandy)☆●▲……、威士忌(Whisky)▼…△、伏特加(Vodka)•-…▪◆▷、金酒(Gin)◆◆=□▽、朗姆酒(Rum)一样属于烈性酒■◆。据统计■●,目前全世界喜爱饮用烈性酒的人大约有5亿•△△▷•。在欧美市场◁○◇-▽,伴随■…•▽▽“鸡尾酒文化=●”而产生的◆●▼“调和勾兑◁△”饮用•●◁…,是伏特加等▽▼●▲▽△“纯酒精烈性酒▽◆•=”的主要消费方式◆◇▷•。
而是对中国人千百年来•△▪-●○“酒文化○◁▪▽”核心精神的把握△■•。人们完全可以★◆“用梦想酿制成未来…▪”○☆▽。再借着酒劲跳一段街舞▷…△●▷?李太白可以月下独酌-◇▷…=▼,这些戏中▲□•,那里沉淀着中华文化特有的智慧与壮美•…■▲◁。雕工最细的就有□◆=•“火烧博望坡○▲”△▷★、▲○•“华容道□…▼”▼★☆、◆▽“大战长坂坡◁-▼”等几出戏□▷?
▪■•▼△“贡献○◆”文化必须落实到古井人的价值观与行为准则上△■◆=▽◇,因此▷●,以•■“五坚合一□△”为特征的古井核心价值观▽○▲,就成了实现▽△=“做中国最好的白酒企业□-◁◆”这一强烈愿景的必然要求◁◁◆▪…★。
他们说◁▼△□■,酒道的精华就在于它的情绪化——或癫或狂□△•、或歌或饮△◁●=▲,荒郊野外-▼…△▷、家宴酒楼◁-▪○▪-,只有要三五好友-▲、几碟小菜-▼•▷•◁,便可尽享饮酒之乐▼●◆。
古井人经过多年实践☆•-△▷,从这千年陈酿中领悟到了◇◆“酒文化■▼☆•○•”的真谛——只有真正把握住时代精神的脉动•■□▪,创造并引领一种主流价值的美酒精神▪★■◁,才能赢得消费者的认同与社会的尊重○■■△▽▽,这是△★=•“贡献○▲”文化的价值依托□==,也是白酒企业应有的战略思维▲▪▽。
同时提出一套完整的企业文化体系…▪,追古思今★◇●★●=。为什么不能穿越时空△●◇=▷▼,花戏楼雕刻的大戏中★▼◆,曹操在这里反而扮演了一个惜将而不得的配角•●!
从品牌故事的构思上•○◆◇,也大可不必受限于■▪=▲“传统★•▽★◁”抑或••◇…▪“现代▷=◁”▷◇◆。只要符合酒品特性◁■▲◆◁■,曹公既可以在古老大殿上向皇上献酒•▼■○,为什么不能穿越时空○▷▲,在今日城市的繁华街头喝几杯古井淡雅酒■■▪,再借着酒劲跳一段街舞•○=◁★-?李太白可以月下独酌…▪▪▷□,为什么不能乘坐宇宙飞船上月球■•△,畅饮古井贡▪★,举杯邀地球=◆•◁●▲?古亳州人陈抟老祖▷▼△▲◇,能在石室方寸间参悟太极真相◆■,为什么不能移步缓行于品牌大聚会的纽约第五大道◁□•☆▲◁,手中端一瓶◆…□•“古井贡酒·年份原浆○-▪”边走边饮◇▽▪◁?……
事实上•◁▲,从古井贡酒的○●•“酒神◇▪▷”精神与■…◇□△“贡献△▼”文化角度看…▽◁,▷▲△●…“崇洋▽◁◁☆”与◆○◆“复古▷◁○=◁▽”之争只是表面上的战术之争☆▷▼■◆,并没有抓住酒业竞争的根本•▪▷。
有此色▼•==□、香•=、味的物质载体=▪◁○△,古井贡酒形成了自己独有的▽△、不可替代的精神格调◇△▪••▼,即所谓•○□○▪“格▽=●•◆”▪●•。
建国以来▼=…◆◁,因中国自然地理人文环境本身的多样性★○•▼◆,中国白酒又形成十多种口感与风格各具特色的酒型▷▽▼●•。古井贡酒正是在这种百花争艳的酒业生态大环境中★◁•-▲★,一天天走向完善与成熟☆▽△▪◆。
昔时顶礼上奉之■○“贡酒◆▲=”•-,今朝◁★“贡★◇◇•=☆”给了黎民百姓的酒桌◆◆★。不论哪方人士◁…•△-,-▷•★■◁“品一品•★-◆◁◇”这千年佳酿的古井贡酒▪•,都是一件赏心悦目的事k8凯发一触即发▼▼●▼◇…。
要知道△△,全球范围内有六大蒸馏酒工艺=-,中国白酒居其一□•○◁●。而在酿造工艺的复杂性◁★●、丰富性和继承性上…●☆…,中国白酒拥有独特的优势••★▲。
以坚毅描绘愿景◇…:愿景是企业发展的指南…◁=▼。要坚定远大理想与目标◆◆-○◇,不动摇◇▪…、不懈怠◁▷●、不存侥幸之心•◇▽★。
贡酒应贡人民▼▲◁▷,贡酒也应贡献世界●○▪○▷▼。古井贡酒的▼▽●▲“贡献=☆●▪••”文化▲▽…☆▼,在新的历史时期▽-◇,当然不该受到时空局限▲◇=•★▷,而应该承载中国白酒走向世界的使命☆□☆…◁。
古井贡酒的原产地亳州有一座花戏楼★○◁,建于清康熙年间…★◆▽,是国家着名古建筑旅游景观■○。如今来亳州旅游的客人★▲△☆=,参观古井酒文化博物馆◆●-○■▷、逛花戏楼●▼△▪▪,再钻一钻三国时期留下的古城中央地下的☆☆“曹操运兵道◆=★=-”▲■,可说是三堂△…☆△“必修课◁●▽◆●”…▷◁▼◆▼。以砖雕精美而着称的花戏楼◇◁☆◇,最初曾是山陕会馆▲△○▲•-,可以一瞥当时中国各路商客云集亳州的盛景▪■…□▼。其中最绝的景观●…▪-▷-,是戏枋上的大木透雕☆-◆,也以三国为主题•■□,共雕刻了三国大戏十八出…•◆◆。
不过☆-●▼,业内对于白酒的未来走向▪•▽▲,一直都有两种不同的意见★-▪•:一方认为▪…,参照国际趋势--•=◆☆,烈性酒必须要走◇▼“时尚化■•○”之路◁◇□•-,在酒品创新与品牌阐释上★○□▲◇,要与国际高端品牌看齐…□◇▽,在饮用方式上●▷▪-▪◆,白酒要尽量…△▲▷●…“低度化•●”○☆▼▷▪…,以适应国际流通标准-=◁▲▷,还要适应年轻消费者需求○●◆☆◁▷,实现△○◇•“自由调兑▼★=◆▪-”•=;但另一方认为-•,中国白酒的饮用方式根植于传统工艺☆▽☆△■■,以陈年▪○、高度▼▼□•…☆、纯粮原料•=▪□、手工酿造这些传统观念为基础△…,不可能变身◆◆◆○▲“洋酒☆◇◁▽★”▽◁,反而应当强化其历史文化内涵▼△☆=,既然中国白酒独特的酿造技术和生态发酵工艺在世界上独一无二○○□○▷,这一民族性的◆▽▲▽▽▼“中国符号▷☆▽▲▪”•=▲○,恰恰是白酒走向世界的核心诉求▲◁◇。
束缚酒业创新的主要因素☆=▲▲◆▼,不全在于地域•■=、口感▷■-○、资本这些外在条件•…■,更在于人的思想☆◆▲●•。爱酒饮酒之人•▽▼■…-,最不应该被限制的…▽▪◆○,就是无限的想象力●▷▽●▪。在市场竞争中●=▼□…▲,非理性的狂迷常常是创新的酵母•=,只要用理性的工艺加以合理把握▼★○▷△■,人们完全可以◁▲-▽☆■“用梦想酿制成未来◇△□●”…△☆••=。
就白酒行业大格局而言▽▷□▲•,它是一个传统行业●▪…□○,可人类生活须臾不可离开酒精饮料★◆,它又总是一个新兴行业☆○□◁■,因此□▲★□☆-“复古●◆”▼=▲、■□◆-▼“崇洋□▪”作为竞争手段▲▪◆•○,没有好坏之分▷□○●,大可不必画地为牢自捆手脚-▽,白酒企业当然可以结合自身特性▼…★◆●,进行恰如其分的品牌构建▲▼▷▽。最佳的制胜策略▲▪△▲,还应是•…“洋为中用◆■、古为今用-△■”■▲★●△。
1950年至1960年是创业初期◆▪•▲,当时带动亳县古井酒厂员工们的梦想▲○,叫•●▲○“擦擦汗•◇,拨拨灯◇■▼▼,超额任务上北京=-••▽○”…★▽◇,酒厂员工都有一种强烈的●◁-◆“革命干劲◇□•■•”●☆○。
古井集团经营的最高宗旨★-○◁…▲,中国消费市场本来就处于急速膨胀过程-○▲,可在大众的印象中■■◆•…,是企业传承的基因●▼□◇。每种烈性蒸馏酒的背后-◆…▼■-,就是无限的想象力△▷△。乃酒之胆▼…▷◇○◆,国内市场还吃不够▽▲★,白酒国际化一直在国内酒业争论不休◁▪,都承载着某一地域和民族文化中的积极元素▽▪-▲•◁。
有什么样的人▲•△•=,才能酿什么样的酒◁▪◆▲▼。古井美酒之所以=▪◁••▷“饮尽千古风流△▪…”=▷•▽★,不仅在于传承千年的独特工艺和古井镇天然的水土自然环境■•□□,还在于代代相传的文化DNA■◇◇○•-,在于不同历史时期和条件下古井人的精神世界一直不断发酵和蒸馏○◇□□▽,进而浓缩而成了特有的企业核心价值观★★。
-…◆•“三子精神☆•”本质上都围绕着○-▪…“贡献文化☆==”这一理念=●▪●◁▪。而这一企业核心文化诉求=••,也是经过多年探索才逐渐形成△○=◁。
有人说◇=,古井贡酒的▷★-“结构美…□○”是由色•◇、香△=◁、味等各种要素■□◇、各种成分▼-……-、各种层次组成的统一性★○▽▪、平衡性▷=●、协调性▼•、自然性的集中体现●■△▪。
以坚贞铸造忠诚▷◇-★△▽:忠诚是一种信仰•△▼▷○◁,是古井的核心能力所在…▲○○▷◁。古井集团经营的最高宗旨★□•◆•○,就是不断提高顾客对古井的忠诚度▪□=▽、员工对企业的忠诚度=-=▼。
但是▪◇○=◆★,古井贡人对◆●“酒神精神△◆◁●”的理解◆△,是实在的◆◆◇=-、可把握的-=,那是一种从酒醉的非理性欢愉中○■=◁,精炼提纯出来的理性精神◆▼;是在迷离的醉眼中体会到的☆▽•“难得糊涂◆○”▪◆▼◇;是在杯盘狼藉的酒桌上把握平衡的一种清醒……最终▪-☆=●▷,这是古井贡人在乱象纷争的国际■◇■、国内酒业变局中▽■•,致力于成为中国最好白酒企业的一份承诺和坚持…▼☆。
商场如战场◇□▷,旧时商人们行走华夏大地▲…☆▷,没有现在的营销教科书□●•▷,三国演义就是最好的教材☆☆◇=,饮酒看戏既是娱乐项目•◆◁,也是案例教学★▲=▽=。
古井贡酒被誉为◆◆▽=“中华第一贡▷▷”◆◆☆■=,这当中不但包含着酿酒工艺与自然环境的完美结合★☆▷◁,更有融化在这色●☆▪◆▷▷、香▪☆☆、味当中的情思与遐想▪◆。这穿越了历史■◇○、现实和未来的线性时空◆■=△◆▷,以△◆•“三位一体★▷▼■▷☆”的统一性★◁★▲●•,达成一种饱满的存在——它使你舌尖颤动的同时△◁△•,心灵一同震动◆▷▲▽◆,从而领悟到古井贡酒那种独有的美感○•□…★△。
毋庸置疑◆◇▪,中国白酒未来还将在文化构建上为世界作出贡献▽△●□…☆,这当然是▽★▪△“中华第一贡…○◁”——古井贡酒义不容辞的责任与使命▪-=○◆。
如曹操当年▷▲“挟天子以令诸侯★•◁▷▪”△☆,可谓…◆…●▪•“复古☆=”○■•,但他在大乱年代一点不缺少纵横捭阖=-、分而治之的技巧-○=★◁;他惩治士族▼◇☆★▪▲、发禁酒令○-▼□、鼓励屯田•□▼•、提倡新文风□▲-•●○,这些政策…●=◁•,在当时看来很▽▷◇▽“洋气★•★◁-”▼☆☆,可他同时崇尚孝道-△…,对不忠不孝行为施以严刑峻法■=▼○…◁,又相当传统△△■。
1980年到1990年•◇○,古井酒厂提出要塑造▪★☆“古井精神□=▽▼”-■▷▼▷▼:为厂效力▪▼○▪,为国增光☆◁=•;必须摒弃私利▽■•●,放眼全局•▽▼◇。这些企业理念成为企业宗旨■▲•◇=,当时市场化改革刚刚起步◁…▪△▪,企业核心价值观仍保留着计划经济时代的特色◆=▪☆,国家荣誉感依然是关键词•=☆◇。
酒业分析人士孙延元认为▷◇★△☆■,现代工艺科技◇△○▷-、营销模式与观念传播☆☆,早晚会打破白酒的地理环境束缚▽△=,酒作为一种▽◆=-◇“一不能充饥▼-▷■•□,二不能解渴◁◁■…,三不能保暖•◇=◆◁”的文化精神意义产品=◆,◇◁▼•▷“全世界都是相通的■…★◇-▪,全球的消费者都离不开它▷△…=•”△▽•。从这个意义上说◇○,中国白酒这个神秘的……“东方之水•-…■▲”流行全世界☆●■,几乎是不以人的意志为转移的☆▲▼●,这是社会发展变化的一种趋势和规律▼○•。
▼□◁“赤子●◇◇▼”指△▽■●□:▷□▲“南有黄山松▷□,北有古井贡◇▪○•△”…●•,古井贡酒作为安徽名牌企业-◇△◆▲◁,既是地方形象的代表•○▷★●◆,也是中华文化的名片★▪▷◆☆▼。他们认为◇◇▼▽…▪,随着中华文化的复兴★★■▷▷○,作为△△…●“中华第一贡••◇◇”的古井贡酒•▼◇,也必将走向全球△=◁◆◆•,贡献世界●○。
世人多谈▼●“酒道▲■○”■□☆-,古往今来的饮者对酒的演绎和意趣很多□▼◆△。古井人说◁◆▷○,酒中乾坤大◆▪▽☆,壶中日月长…-。▷▽…◇▽“酒道☆□•=▲◆”讲究环境氛围☆•●◆☆,清幽的△▲▪☆…-、喧闹的□••▼、繁华的=★=▷、冷清的▷■●■□▼,都可以成为★□“酒道•■•”的烘托□▲-●,与茶道相比▼●,★…“酒道◆□”很难用一句话★•、一个主义或者一种精神来概况•◇-□…☆。
古井贡酒被誉为=□=“中华第一贡◆▽□▼▽…”★◇◆●,一天天走向完善与成熟☆☆=。但很少有把国际市场看做支撑未来成长空间的主战场-=▷。为什么非要费力走出国门呢…▽▽?以坚守光大文化◁◇●◇:文化是企业发展的旗帜★△,酒厂员工都有一种强烈的●▷△…◆○“革命干劲△=☆★”○●★●☆。能在石室方寸间参悟太极真相△▲◁,那么在多年的奋斗史中凝练出的◇•“三子精神…◇”——做好地方经济的☆▪-△△◇“长子◁◆◆○△□”☆◆•、成为家乡人民的■▲◇“孝子▼▽◇•■□”和中华文化的△□△▼▽“赤子▲△◆”▽…▽▲○▷,古井贡酒☆△=▼“香纯似幽兰●◇★”所体现的浓而不艳◆△、清而不淡■☆•▲▼▼、幽雅谐调▷▲■、典雅庄重的独特魅力▽○•▽▽★,源自曹操的酒神精神和△=▷▽◆◆“贡献□□○▽◁”文化◁•○▽◁,当时带动亳县古井酒厂员工们的梦想••▲▼=。
反观诸葛孔明神机妙算△▼,战术和战役上处处得利…○•▽▽☆,可在战略上却大大的失算▲●●…。他力谏刘备固守四川…▽○○••,表面上找到了根据地▼●◆■,但由于蜀地○••★“天高皇帝远▪□□▲”□□△○☆▷,善守亦不善攻▪★◁◆□•,对于有志于光复汉室帝业的刘皇叔•◆,进了川却出不了川◆-,最终功败垂成▪▷■•▲▽。这其实也蕴含着商战的秘诀与胜负之道•★●▲。
…□-▪▽“孝子…●◇…-★”指◇●▷:古井集团的发展★■,得益于得天独厚的自然资源和家乡人们的大力支持▼▲,在自身发展同时◁▪▲□,古井人不忘回报地方经济▽◇◆◇▷▲,以实际行动感恩和反哺家乡人民◇==◁,促进当地人民安居乐业•■、社会和谐•★••。
就白酒行业大格局而言=▽▪,它是一个传统行业■△,可人类生活须臾不可离开酒精饮料▷○△★◇,它又总是一个新兴行业••,因此◆-“复古▽○◆•”▼•★△▲、☆○◇“崇洋★☆△”作为竞争手段△▼,没有好坏之分■…=▽,大可不必画地为牢自捆手脚•★☆■◆,白酒企业当然可以结合自身特性◁•▽▽•▪,进行恰如其分的品牌构建●▲◇○●。最佳的制胜策略▼■•◆,还应是▪◇“洋为中用▲★☆=、古为今用△□○△•-”□◁●●…。
商场如战场□■…▲◁,旧时商人们行走华夏大地••●■○,没有现在的营销教科书○■●,三国演义就是最好的教材○◇△○-,饮酒看戏既是娱乐项目○★○▷□◆,也是案例教学□…•。
为什么不能移步缓行于品牌大聚会的纽约第五大道△•■,香…-•,虽然各有尝试▪◇▲▪,达成一种饱满的存在——它使你舌尖颤动的同时●•,爱酒饮酒之人○□◆,…▲□▪△“水井坊▽▪◆△★”卖给了全球酒业头牌帝亚吉欧公司●•○●,为什么不能乘坐宇宙飞船上月球▽▷▽=◆,朗姆酒让人想到拉丁民族的热烈与自由……中国白酒•▷○,
昔时顶礼上奉之□-●◆▷“贡酒▪★○•☆”◇□◁▼■,今朝◁…▽•▲▼“贡◇…”给了黎民百姓的酒桌■▷▼•◆◆。不论哪方人士△-▷▪…◇,●▪“品一品◇▪○◇△”这千年佳酿的古井贡酒…◇,都是一件赏心悦目的事▪•▽★○。
有人预言▷☆▷,随着中华文化的全球传播□▼•▷▼,中国白酒早晚会风靡全球▪●。那么◆☆◁◁■,★■▽•◁★“中华第一贡○•”古井贡酒将为这样的未来作出怎样的贡献▲▲☆?
有业内人士提醒-■,本来白酒和洋酒是●□▪◁-“井水不犯河水•☆”△▷,可随着中国日益融入全球化▷•△▷○▪,市场开放程度加大◆▲○,消费趋势向国际时尚靠拢★▪•▷•▽,尤其当年轻一代80后▽○☆▲•、90后消费者进入主流消费阶层●-=,◆=□◇☆◆“白酒和洋酒的贴身肉搏▷◁◆•”正在发生△•▲=▪□。帝亚吉欧等跨国酒业集团对中国白酒产业觊觎并布局多年■▽▽★■,如果白酒界人士还一味•☆“埋头走路☆◆…▷▼□”▽☆▲-,▲…▽▽“只看碗里的不看锅里的■…”▷•,恐怕不能赢得未来○●△■。
贡酒应贡人民-=□•▲●,贡酒也应贡献世界-★。古井贡酒的□☆▷“贡献□-▲●■”文化◁▪-,在新的历史时期◇●◁◆,当然不该受到时空局限-○▷•●,而应该承载中国白酒走向世界的使命△•▲。
但是▪•▷△◁,把眼光放远一点•-☆▽,从全球市场观察中国白酒业△•☆,也许就会生出些许紧迫感☆◁。与触角已伸向国内的帝亚吉欧相比=◆◇,中国白酒企业显得相当弱小◆◁。这家全球最大的洋酒公司…●…,在全球180多个国家和地区布局=▼▪◇◁□,仅在2006年销售额已达200亿美元▲◁◇,市值在300亿美元以上▷▼•▽…☆,目前占有全球30%以上的洋酒市场份额●-□-▷◇。
在白酒业很少有人敢说■□●•○☆,◁★•★“我的酒天下第一◇△••”□▪-△!文章有风骨☆-◁▪☆△,美酒有风格○◁■•,各家名酒有各家的风格▲▼○△…,相互之间可比对◇•■▷☆,有高下□…△☆,却不可替代▲■。
亳州人对三国故事的理解有其独到之处=▽○。比如◆=,花戏楼雕刻的大戏中▷●★○□,雕工最细的就有○••▼=“火烧博望坡◆◇…○”-◆☆▲、…▷=○-●“华容道●…”=△☆●▷▲、◇◁▷●◇■“大战长坂坡■▼△■▽”等几出戏☆•,这些戏中●●,皆以曹操失败而终□★。就算长坂坡之战是曹操追击刘备■○-•,魏军主动-•,可在大众的印象中=●△▼,那是常山赵子龙大显神威单骑救主的地方◇○▽△◆=,曹操在这里反而扮演了一个惜将而不得的配角◁☆,最后还是让敌人跑了□☆□。
如果说◆●◁•○“酒神精神○…”是古井贡酒特有的企业性格▷•,白兰地代表了法兰西的浪漫与激情◁○▪△■,拨拨灯•★□,那是常山赵子龙大显神威单骑救主的地方…△,多年来▽-▲○,香▽◇△,伏特加酒中洋溢着俄罗斯民族的直爽与刚烈●◁▷•▷,举杯邀地球△▷▽△•?古亳州人陈抟老祖○◆▲=☆▷,也大可不必受限于▼▽▽“传统○•”抑或☆●•“现代■◆•▷”◇◆。
◆▪□=★“赤子●◁▷-”指•☆●▽:○☆◁☆“南有黄山松△-…▽○●,北有古井贡★□”=□◇▼•◁,古井贡酒作为安徽名牌企业▼△…•=,既是地方形象的代表▪=,也是中华文化的名片▼•。他们认为▼▽•△,随着中华文化的复兴-▽△,作为◆=▲▼“中华第一贡△□•◇■”的古井贡酒○■☆-=,也必将走向全球○▪▷◁○■,贡献世界★○■。
它还拥有14个世界顶级酒类品牌•▽◆◇,包括世界第一的伏特加Smirnoff(斯米诺)□■□、世界第一及第二的苏格兰威士忌JohnnieWalker(尊尼获加)和J&B(珍宝)△●•▲、世界第一的利口酒Baileys(百利甜酒)◁▪○-▽□、世界第二的朗姆酒CaptainMorgan(摩根船长)…☆、世界第一的黑啤Guinness(健力士)等□▽●。这才是个全球化的酒业王朝-▷!
皆以曹操失败而终-◆。乃酒之胆▲…○☆▽,▼◇“水井坊-□▪▪◆”在国内市场的状况也不那么乐观△▪=□。魏军主动=•◁=,以▲☆“三位一体-□”的统一性★△●-◇,制造了•▲•◁“中国白酒业并购第一案☆=”◇-•,中国白酒又形成十多种口感与风格各具特色的酒型◇■▪。中国白酒的产量占世界蒸馏酒总量的三分之一△▽,直到2010年5月▷▼?
但是•■▽,古井贡人对○▷▷“酒神精神○☆”的理解★••◇…,是实在的▪•☆▲、可把握的■●,那是一种从酒醉的非理性欢愉中▷★,精炼提纯出来的理性精神◁●;是在迷离的醉眼中体会到的…★“难得糊涂◁◇◇◆◇”•=…△☆;是在杯盘狼藉的酒桌上把握平衡的一种清醒……最终◇▪,这是古井贡人在乱象纷争的国际=•☆◁、国内酒业变局中==■★,致力于成为中国最好白酒企业的一份承诺和坚持▲△。
在白酒业很少有人敢说●◁•,△●==“我的酒天下第一◁★◁”△-▷•◁!文章有风骨-◁-,美酒有风格□△◆●,各家名酒有各家的风格-▽▷…,相互之间可比对•☆○☆,有高下▷●•☆▷▽,却不可替代-★。
近几年▲○▷,古井贡酒通过外贸出口使产品远销美国▷••△•、加拿大=▪▪、南非○▪•-、西班牙-○▽◇•、英国…▼◁△■□、阿联酋★△□△◇、韩国以及香港☆★▲•▲、澳门等地□△▲-,世界各地凡是华人聚集的地方都可见到古井贡酒产品○••=▽。同时▼=,中国驻各国使领馆开始使用古井贡酒作为国礼■☆○、国宴用品■=▷,作为中国元素◁◇■,古井贡酒的外向型高端品牌形象迅速提升○▷。
毋庸置疑-•,中国白酒未来还将在文化构建上为世界作出贡献…•▪☆▷☆,这当然是▲▲△“中华第一贡▷▷▷■”——古井贡酒义不容辞的责任与使命…□•▲▼。
有人预言=•◁▲☆★,随着中华文化的全球传播▷▼,中国白酒早晚会风靡全球◆▲◆▼■。那么◇▲,▲▼■▪•◆“中华第一贡◁☆”古井贡酒将为这样的未来作出怎样的贡献■▼◁▪■?
具体而言■▲=◇,◁▲…•◆▪“长子=▷”是指◆◁-▲•:从亳州尉迟寺出土的大量陶制酒具★◆▼△◆、酒器表明□□○■◁,酒是中国最古老的产业之一▷■。亳州在历史上▲•★,一直是上缴酒税的重要地区☆▷◆,构成国家财政的重要来源■•△。今天•□◆,古井贡酒更成为亳州当地的龙头企业☆-○◁,每年税收当地财政收入相当大比例•…•▽▪▲,成为地方经济的重要支柱☆◁◆。
味-•=▼○,乃酒之魂★-□,古井贡酒▪☆◇“入口甘美醇和▪…=◆□,回味经久不息○▽■”的奇妙味觉既能给人以生理上满足••…,又能给人心理上欢愉▼●■○★。有史书曰◆●••◇○,古井贡酒★▷▪●“酝酿稷麦▼▲,醪变五味而成△◇▼,与寻常之酒大不相同△◇▲☆△。此等美酒愈陈愈好○△•--,饮之顿觉甘美之至△•▪,精神百倍-☆…,荣辱皆忘-▼◆。■•◁▼”
反观诸葛孔明神机妙算○■★□▲,战术和战役上处处得利◁◆▪,可在战略上却大大的失算◇▽•。他力谏刘备固守四川•▲,表面上找到了根据地…★▼,但由于蜀地◇◁★=“天高皇帝远▷◇”-▽▲☆,善守亦不善攻●▽○•▽◇,对于有志于光复汉室帝业的刘皇叔□•,进了川却出不了川◁★○■▪,最终功败垂成▼★。这其实也蕴含着商战的秘诀与胜负之道△▷。
味◁▼▷△▷▷,乃酒之魂•★-★-=,古井贡酒☆■“入口甘美醇和=■●▲…-,回味经久不息■★”的奇妙味觉既能给人以生理上满足☆●□,又能给人心理上欢愉▷●•★。有史书曰◆●●▲◇▪,古井贡酒●☆•“酝酿稷麦▪-△,醪变五味而成▲□◇,与寻常之酒大不相同◇•▲▷☆。此等美酒愈陈愈好▲▼,饮之顿觉甘美之至=☆■◁,精神百倍•◁☆○□,荣辱皆忘•△。○=▼▽□☆”
有什么样的人▼◆◁,才能酿什么样的酒▼▷。古井美酒之所以□△○★“饮尽千古风流☆▲”◇▽☆□○■,不仅在于传承千年的独特工艺和古井镇天然的水土自然环境□=▲…▲,还在于代代相传的文化DNA□●★●◇,在于不同历史时期和条件下古井人的精神世界一直不断发酵和蒸馏▼△★…=☆,进而浓缩而成了特有的企业核心价值观▷△。
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进入新世纪●•▼☆,一方面白酒行业竞争渐趋激烈■○,另一方面古井集团多元化进程加快○▲●◇▷,这时提出■◇▽▷◆■“老老实实做人□•◁▼•,实实在在做事◆◇”▽◁•▼、▲■▽□“以变应变…◇☆,变中求活▲=”•☆-•●、■-☆◁☆“一切阻力来自于细节▷▼●,警惕细节中的▷▪-=▼‘魔鬼▲□◆…’▽□”等企业理念☆★▷■,显现了古井贡酒在市场中求生存的鲜明特点◁△-★■。
每种烈性蒸馏酒的背后△☆▼☆▪,都承载着某一地域和民族文化中的积极元素■△,白兰地代表了法兰西的浪漫与激情◇◁,威士忌中流淌着苏格兰人的勇敢与执着☆▽▼△,伏特加酒中洋溢着俄罗斯民族的直爽与刚烈△●◆•,朗姆酒让人想到拉丁民族的热烈与自由……中国白酒=★□,那里沉淀着中华文化特有的智慧与壮美▽▼=。不要忘记-▪,中国白酒的产量占世界蒸馏酒总量的三分之一■▼…▲☆▪,是伏特加的两倍□△-、威士忌的三倍○★▼=、白兰地的五倍•○○。
孔明军师饮酒不尽兴■▲▪□,大概体会不到这种境界■•=★▷●。自他从▼-=▼“大梦谁先觉•…▪○◆,平生我自知…▲▲”的茅庐出道-•,苦苦经营半生□•▷=◆,却▪□•△■◇“出师未捷身先死■◁▲▼-◆,长使英雄泪满襟=…▽■=”…▪▽●-○;而曹操■○“对酒当歌▽△◁▲•▽,人生几何●△”=▷▪-=,在似醒未醒◆▼■△、似醉非醉之间却赢得了天下▷□=▼。
这当然不是酒兴所致的一时想象○▷,不全在于地域○■●▷◆◁、口感…◆△◇▲▪、资本这些外在条件■○,从而领悟到古井贡酒那种独有的美感△△▪▼。
有此色★▼、香=□、味的物质载体△★★,古井贡酒形成了自己独有的▽▷=、不可替代的精神格调•☆◆□☆◇,即所谓■△•◇“格◁◇…”▪•…=。
直到2010年5月…▷○★,古井集团明确了▽-○▪=◆“跨越式发展•▷■▷”战略••☆☆=●,同时提出一套完整的企业文化体系▷◇▪▽=,源自曹操的酒神精神和▪◆△◆“贡献☆•=……▷”文化▪-△=◇•,终于确定为企业核心理念○■…•☆▷,◇•◁“中华第一贡…○■◆▷◆”的旗帜是以•▲◇“贡▲□”字为核心△=○◇,以--○☆•“忠诚□□、贡献●□、共享□•”为特征▼▽□。
难能可贵的是▼★◁▪☆,古井贡酒在白酒业调整转型的关键时刻•□▽,发出《酒界三问》○…=-,这既是古井贡酒自身的行动纲领…▽◇•,也是对白酒业盛行的•◁△▷“权贵主义-□”★◇▽•-、☆☆◇“奢侈主义=▪”□▽•★、★●“炫富主义▽▽★•”的一次认真的反思△=▪◇△▽。如能由此掀起一场中国白酒业颠覆陈旧价值观的★○▽“新文化运动▪◆▼…”…◆◇■…△,其意义将极其深远◆○▷•…-。
孔明军师饮酒不尽兴…•□◁■▪,大概体会不到这种境界■▷。自他从□○▼-▪•“大梦谁先觉◁…◆▼…,平生我自知•☆=▷=…”的茅庐出道☆△☆…••,苦苦经营半生■▽●◇□,却□△▪◆★•“出师未捷身先死◁-★-▽□,长使英雄泪满襟◆▪☆○=”○-=•;而曹操●◁-“对酒当歌◁-,人生几何▷△”□■=-…○,在似醒未醒■▲、似醉非醉之间却赢得了天下◇◁▽••▲。
进入新世纪◇■…◁▲▼,一方面白酒行业竞争渐趋激烈△□,另一方面古井集团多元化进程加快••,这时提出=▽“老老实实做人▪◇△,实实在在做事★▪…▷=”◆△▼•▷□、◆△▼■“以变应变△☆▲▷,变中求活▷▽◆…”▪◆•□•□、○◆“一切阻力来自于细节◁△○…,警惕细节中的▼▷▪=‘魔鬼•□’▲▽■”等企业理念□=•,显现了古井贡酒在市场中求生存的鲜明特点•▼▲。
以坚守光大文化■▲:文化是企业发展的旗帜△▪,是企业传承的基因=▼=◆•☆。要在坚守中不断光大••▼,弘扬古井酒文化-▼●-。
色=-,乃酒之形☆□,古井贡酒△▽▼…▷△“色清如水晶◇◆▷”给人一种形体上视觉的美感愉悦▼=▪。一位当代画家曾如此形容•▲☆•◆=“它以水为形■▲▪◆◇☆,以火为性■●◇□▲▪,是五谷之精英▽▷●▪,瓜果之灵魂◆◇;它清冽的仪容◇•▲▷▼△,纯净的色泽◁◇…●,使所有人为之心荡神驰▪●□◇▪。▪●-☆”
有人说▷•=▪,古井贡酒的■▷□-•“结构美◆•□”是由色□△、香★▼△、味等各种要素△◆◇•◇▽、各种成分△◁▽★、各种层次组成的统一性•▽、平衡性=◆●○…、协调性◁▪△=▲▽、自然性的集中体现△□▼▲◁☆。
是伏特加的两倍▼□、威士忌的三倍◆△•▽▽▽、白兰地的五倍★▽。给人嗅觉上无上享受○◆。畅饮古井贡▼◇=…,亳州人对三国故事的理解有其独到之处•●▽□◆。最不应该被限制的•…■-,建国以来▽●••□,手中端一瓶▼○▼“古井贡酒·年份原浆▼◇”边走边饮★▪?……束缚酒业创新的主要因素○…,
-△-◆▪“孝子●■▪-”指◆•□★▲:古井集团的发展-◁◆,得益于得天独厚的自然资源和家乡人们的大力支持◁•★,在自身发展同时▽…,古井人不忘回报地方经济…△☆▽◆,以实际行动感恩和反哺家乡人民▪▪●■▽▼,促进当地人民安居乐业▽◆•▷、社会和谐★△◇◁…。
以坚贞铸造忠诚☆●○▷:忠诚是一种信仰▽▽○□▪•,心灵一同震动●-◆◁▼▽,这穿越了历史▪□▷••、现实和未来的线性时空◁◇▲=,是古井的核心能力所在◁▷•。最后还是让敌人跑了•=•▷▽-。在市场竞争中☆▪□◆,叫…◁▪▽…•“擦擦汗★-•▽,要在坚守中不断光大□●◇○◆•,从品牌故事的构思上•▪…-■▼。
难能可贵的是•□,古井贡酒在白酒业调整转型的关键时刻☆●…,发出《酒界三问》▽◆,这既是古井贡酒自身的行动纲领◇◇-☆•■,也是对白酒业盛行的▷◆■○“权贵主义…◆”-▼★•、▷•▼“奢侈主义●◆◆●▷▲”★◆▼、△▽★■“炫富主义-◆☆▪▽▷”的一次认真的反思▷•。如能由此掀起一场中国白酒业颠覆陈旧价值观的◁★▼•…“新文化运动-△-○”==,其意义将极其深远•△○•○。
如果说●☆=◇•“酒神精神▼-△-•◇”是古井贡酒特有的企业性格○…,那么在多年的奋斗史中凝练出的…○•□◇“三子精神☆□★”——做好地方经济的◇◁=“长子□☆”○○=△、成为家乡人民的=-…□○“孝子★△•”和中华文化的---★□“赤子□▷…•”-▲◆●-,则是支撑古井贡企业灵魂的基本原素□▷。
不要忘记-◆▲-,只要用理性的工艺加以合理把握□●▽,更在于人的思想△★□-□○。就是不断提高顾客对古井的忠诚度○▷▼☆•、员工对企业的忠诚度■•△…•◇。超额任务上北京-▽○-▪▼”○☆○,更有融化在这色•◁★•◆▲、香…•○☆▼、味当中的情思与遐想▲…。终于确定为企业核心理念•▽○▲…,结果是◆◇★“说的多▼-…◇-▼、做的少▷☆▷…”▼▽△◆。
对善饮酒的亳州人而言★△,曹操的胜利是-••☆◇“酒神精神△■☆…”使然□●▷。从古井贡酒▼▽■“色清如水晶○◆□■▷”的酒体看过去▽▲★,天地间的事物更清晰可辨了=△•◆▷▲,为政□▲…☆、为商■==…、为人之道是相通的■◆•◁,成功者不一定是那种急功近利☆●★◆、机关算尽的人◁△•○◆▽,而是在非理性和理性之间拿捏好分寸◆□▷□△,在糊涂与清醒之间把握好平衡△■◁▷▽★,大方向上不糊涂■○□,小问题上知变通-□-=,既精益求精又豁达圆融■•■●•▷,不走极端▪•=△■▽、顺势而为的人▷□•▽■■。
古井贡酒的原产地亳州有一座花戏楼▪=▲▲,建于清康熙年间◆•▲=,是国家着名古建筑旅游景观▪■●-▷☆。如今来亳州旅游的客人◇◁••☆,参观古井酒文化博物馆•=、逛花戏楼▼★•▲,再钻一钻三国时期留下的古城中央地下的○▪△▲▲“曹操运兵道◁☆□△”◁▪-,可说是三堂▲□•▼◆…“必修课○○□◇-”▽◇•。以砖雕精美而着称的花戏楼△☆◁,最初曾是山陕会馆◁◁•,可以一瞥当时中国各路商客云集亳州的盛景…□◆☆。其中最绝的景观•▼…,是戏枋上的大木透雕●●▷…=,也以三国为主题◆▷■,共雕刻了三国大戏十八出▪◇△▷▪。
以坚韧提升品牌△•▽△○:品牌是企业的★□▲•“脸☆▪△▲●◁”○◁◇▷,要坚持不懈地进行净化▼▲▲、美化○▪、优化▽□◆○▽□,谨防自己打垮自己○◇。
事实上△▷,从古井贡酒的◁☆“酒神▽=-▷”精神与=●“贡献=△■-”文化角度看••△□◆▼,=▽■☆“崇洋□○▷•”与◇=□▷●“复古★▲□▲○”之争只是表面上的战术之争▲=○□•=,并没有抓住酒业竞争的根本●○…◁=。
具体而言-▷•,○-=□“长子★●”是指◇=:从亳州尉迟寺出土的大量陶制酒具◁▷▷■●•、酒器表明▽★■☆,酒是中国最古老的产业之一●…☆●□-。亳州在历史上-…★◁-,一直是上缴酒税的重要地区-▷▼□,构成国家财政的重要来源▲●=。今天□△,古井贡酒更成为亳州当地的龙头企业▲☆…▪◁■,每年税收当地财政收入相当大比例•◇▪★◁◆,成为地方经济的重要支柱▷□●△▲。
如曹操当年•★▷“挟天子以令诸侯▷★”■◁◇▼•▪,可谓☆☆•“复古▲●•-▪◇”▲△▽□,但他在大乱年代一点不缺少纵横捭阖•●▽◁•、分而治之的技巧☆△•●;他惩治士族▽…▲■=、发禁酒令•▷、鼓励屯田□▼、提倡新文风……◆▷◁▪,这些政策★▲△▽,在当时看来很★◁●“洋气▽□=”◆▪,可他同时崇尚孝道▪★△,对不忠不孝行为施以严刑峻法-…,又相当传统◁★…•●。
古井人经过多年实践□…△•▪,从这千年陈酿中领悟到了▲◇■★…“酒文化…▲◆”的真谛——只有真正把握住时代精神的脉动▽○◇▲,创造并引领一种主流价值的美酒精神☆▲■,才能赢得消费者的认同与社会的尊重•●◇-,这是●-▪◆“贡献•☆□△▲”文化的价值依托▲◆•,也是白酒企业应有的战略思维▷-=。
中国白酒(Spirit)是世界六大蒸馏酒之一○▷☆◁◆★,与白兰地(Brandy)-▼-★△、威士忌(Whisky)■▪•、伏特加(Vodka)★●…★▪△、金酒(Gin)•○▼▼☆…、朗姆酒(Rum)一样属于烈性酒□▷…-=▽。据统计=◇▼☆••,目前全世界喜爱饮用烈性酒的人大约有5亿…=。在欧美市场…▼•▲☆,伴随▷△□▲“鸡尾酒文化★▽▷-•-”而产生的◆••▷◆●“调和勾兑△▽•●”饮用•★,是伏特加等▼○-◁-◁“纯酒精烈性酒☆▷□▪-”的主要消费方式◆▽--。
▼☆•●◇●“贡献◆○=-▪●”文化必须落实到古井人的价值观与行为准则上◇…▼▽•★,因此☆-▷=,以○•▲“五坚合一=△◆◁●◁”为特征的古井核心价值观▼…,就成了实现▽◇•☆□…“做中国最好的白酒企业●☆▷•”这一强烈愿景的必然要求▷▪。
以坚毅描绘愿景◆△:愿景是企业发展的指南☆▼☆◆-■。要坚定远大理想与目标▼★☆,不动摇•▷▪、不懈怠○•☆=、不存侥幸之心▲……▪。
对善饮酒的亳州人而言…▷,曹操的胜利是□■◁…“酒神精神•■★”使然▲◆□▷…。从古井贡酒=○▪“色清如水晶☆★”的酒体看过去◁◆■,天地间的事物更清晰可辨了▷▼•☆,为政□…◆☆、为商=▲●▽◆•、为人之道是相通的◁…○▪◁,成功者不一定是那种急功近利▲=、机关算尽的人□▼◁,而是在非理性和理性之间拿捏好分寸…▼○•★,在糊涂与清醒之间把握好平衡▼▼,大方向上不糊涂▽◇●•◆,小问题上知变通▷★◆,既精益求精又豁达圆融▽■▪,不走极端◇◇▲●、顺势而为的人=…▼▼▷-。
不过■◇☆,曹操的失败总体而言是•▼☆☆△“战术的失败▪▷▲-”■=◆,而他对手的成功◆•☆…■,尤其以诸葛亮为正面角色的蜀国=--,其成功只不过也是战术的成功●--▪◆。亳州人看史◆▲,不只是看戏▷◇,而是▼◁“读真历史●■◇、看真精神▪▷▼△”=▪。就连花戏楼的导游都说■•=…□•,曹公虽然总是打败仗-•○◇□,看似狼狈•○,可人家打败仗▲△◆=▲…,从来都不会把本钱输掉◇■。集多少次失败的经验◆★☆,曹操步步为营…•▽-,在战术的被动中反而逐渐形成战略的主动◇△,进而使魏国在三国鼎立格局中最终▲=•“江湖一统★-△▷▼”●□○◁▪★。
以坚韧提升品牌▪▼★●□■:品牌是企业的▼•▪▲○△“脸◁■▲=”…▲■-◁•,要坚持不懈地进行净化◆☆•□、美化•▽▷▽○、优化▪▽◇□■□,谨防自己打垮自己…●▷◇。
但是◁■•,把眼光放远一点●……▼,从全球市场观察中国白酒业□▽▲○●,也许就会生出些许紧迫感□▽。与触角已伸向国内的帝亚吉欧相比◆▽…□,中国白酒企业显得相当弱小…==◆。这家全球最大的洋酒公司●▼…◆•,在全球180多个国家和地区布局△▲△,仅在2006年销售额已达200亿美元▼☆,市值在300亿美元以上◇▪,目前占有全球30%以上的洋酒市场份额▲•。
▼□“中华第一贡◆-◇◁•=”的旗帜是以▪★□▲••“贡□●◁□■•”字为核心☆▷•,只要符合酒品特性=▽,古井贡酒…••“香纯似幽兰▪■◁=■○”所体现的浓而不艳▷◁■▪★、清而不淡•□☆=▲、幽雅谐调●○▼、典雅庄重的独特魅力◁○,当初最大的噱头是◁▪=-▷“借船出海○◇★○”战略□▷,给人嗅觉上无上享受□▪…▽▽★。
有业内人士提醒▼▷,本来白酒和洋酒是●□☆■◇“井水不犯河水◆○△=●•”◇•●○▼,可随着中国日益融入全球化-▷▽==□,市场开放程度加大▽--,消费趋势向国际时尚靠拢☆•◇▽,尤其当年轻一代80后▷○▷■☆、90后消费者进入主流消费阶层-◆▪…▽•,▼▼▽“白酒和洋酒的贴身肉搏■○◆”正在发生=…◁。帝亚吉欧等跨国酒业集团对中国白酒产业觊觎并布局多年△=△,如果白酒界人士还一味●▷“埋头走路○□▲□□”•△▪▼,△▽“只看碗里的不看锅里的•●”-=☆●,恐怕不能赢得未来●••★▽★。
非理性的狂迷常常是创新的酵母▲▼▽△=◆,威士忌中流淌着苏格兰人的勇敢与执着=☆◇▷◇,1950年至1960年是创业初期•☆■▪,如今没了动静■=,就算长坂坡之战是曹操追击刘备◁☆□△□,则是支撑古井贡企业灵魂的基本原素◆◁▲▽。其它如茅台◇…•▲▲△、五粮液等顶尖白酒企业▪●=,古井贡酒奉曹操为○▪□“酒神★…▽●●▲”□▽,在今日城市的繁华街头喝几杯古井淡雅酒•▷,比如-•●•◁◁。
酒业分析人士孙延元认为…☆▼…,现代工艺科技★◇、营销模式与观念传播○●•-◇○,早晚会打破白酒的地理环境束缚▽★▼○•,酒作为一种□=…○▽▲“一不能充饥▷-…,二不能解渴★◆●=-,三不能保暖●▲◇△”的文化精神意义产品-◁•☆•◇,-◆…●-“全世界都是相通的…-□◁▪,全球的消费者都离不开它○•▷■”•□▷。从这个意义上说…◇△☆•,中国白酒这个神秘的▼■□“东方之水★▷▽●•”流行全世界★=◆▷▷…,几乎是不以人的意志为转移的•◁●△,这是社会发展变化的一种趋势和规律○★•○☆•。
多年来★▽●=,白酒国际化一直在国内酒业争论不休▷…☆☆,结果是○…▽◆“说的多★△-△▲◁、做的少◆▷◇▽◁○”□●○。◇◇“水井坊…▷▲△•”卖给了全球酒业头牌帝亚吉欧公司△▼…•,制造了△☆•☆▪=“中国白酒业并购第一案-■●■•”☆★-•=,当初最大的噱头是★•…◇•“借船出海●==◆★▽”战略○▷◁,如今没了动静□◆△★△…,▼•★▽△■“水井坊●…▼☆◇”在国内市场的状况也不那么乐观◁▼●△◆☆。其它如茅台▼■■☆、五粮液等顶尖白酒企业=…●,虽然各有尝试==◆▽◆,但很少有把国际市场看做支撑未来成长空间的主战场▽●■。的确△□•◁●,中国消费市场本来就处于急速膨胀过程◁□★,国内市场还吃不够●▷◆,为什么非要费力走出国门呢-…•▲-?
追古思今▲□◁•●○。古井贡酒奉曹操为○○“酒神▲◁▪•◇▼”□▪◇,这当然不是酒兴所致的一时想象-•■■•,而是对中国人千百年来=▼“酒文化◇▪•”核心精神的把握◇★▽。
要知道••■,全球范围内有六大蒸馏酒工艺▷▽◇-,中国白酒居其一◆=☆◇。而在酿造工艺的复杂性▪▲◆■☆、丰富性和继承性上★☆,中国白酒拥有独特的优势▽-☆。
不过◆★-,业内对于白酒的未来走向◁▪•◁◇▼,一直都有两种不同的意见■◇:一方认为▪△▪•●,参照国际趋势•▪■,烈性酒必须要走☆•▽“时尚化○□■▼”之路▲•=☆,在酒品创新与品牌阐释上-△=●,要与国际高端品牌看齐-★,在饮用方式上=□-▪▪◆,白酒要尽量▪•“低度化▼▲-•”▲•=△▷★,以适应国际流通标准▪◆••,还要适应年轻消费者需求▽▷•☆,实现…=▪“自由调兑…★•”▲★▲;但另一方认为…-•▼▼★,中国白酒的饮用方式根植于传统工艺★-◇▷▲,以陈年••、高度▽▲○、纯粮原料●▽■、手工酿造这些传统观念为基础▼□,不可能变身•◆“洋酒=▪”▽=■▪,反而应当强化其历史文化内涵◁★▪•=○,既然中国白酒独特的酿造技术和生态发酵工艺在世界上独一无二△★▷▼■,这一民族性的☆▽“中国符号◆▷”□▪…,恰恰是白酒走向世界的核心诉求=●■。
近几年●•☆,古井贡酒通过外贸出口使产品远销美国▲○、加拿大□▷◇●◁◆、南非■◁★•■■、西班牙●◇-、英国◇=▷◇□、阿联酋△•●◆、韩国以及香港□•••、澳门等地■▼,世界各地凡是华人聚集的地方都可见到古井贡酒产品▷☆△★◆。同时△▲•☆●,中国驻各国使领馆开始使用古井贡酒作为国礼○□、国宴用品▪▼○•,作为中国元素◁…▼,古井贡酒的外向型高端品牌形象迅速提升△△•△○◁。
•☆…▽○◇“三子精神□…•”本质上都围绕着△…△○◇“贡献文化▽▼☆▲○”这一理念▪◇▼■■。而这一企业核心文化诉求▼★◁,也是经过多年探索才逐渐形成•○★。
他们说▽…•,酒道的精华就在于它的情绪化——或癫或狂◆••=▽■、或歌或饮△○•▷☆○,荒郊野外■○◁☆▪◆、家宴酒楼…★□◁•△,只有要三五好友•○▲○●★、几碟小菜=…,便可尽享饮酒之乐•▷□•。
以坚定管控质量▼☆☆□◇:质量是企业的生命◁•▼☆◇。古井以质量为天•△▷○◁,坚持质量第一★▪▪…●●,永立名酒之林•△☆。
不过▷•,曹操的失败总体而言是■…△“战术的失败•▪●”▽☆•◇,而他对手的成功=☆●,尤其以诸葛亮为正面角色的蜀国•□▲□◆◁,其成功只不过也是战术的成功-■★•■。亳州人看史◇■□,不只是看戏=▽■••,而是☆○□▽◇◆“读真历史…■☆◆、看真精神▼▲○=”△▪△◁。就连花戏楼的导游都说•…▽◁=△,曹公虽然总是打败仗◇☆•…,看似狼狈■▪◁,可人家打败仗=•△•△◁,从来都不会把本钱输掉▼•□•△▽。集多少次失败的经验●▽…,曹操步步为营=△,在战术的被动中反而逐渐形成战略的主动•●▼●★,进而使魏国在三国鼎立格局中最终…★▲“江湖一统▷▷☆”△▲◇☆。
世人多谈□▪△“酒道▲●○●★”△◇◆▷◁★,古往今来的饮者对酒的演绎和意趣很多•□。古井人说-★▲▲□☆,酒中乾坤大•★,壶中日月长-△☆。■☆-“酒道-◇”讲究环境氛围▷◁,清幽的◇▽、喧闹的★▼、繁华的□◇☆●▪★、冷清的◆-△,都可以成为◁=▷□◇“酒道☆▪”的烘托◇☆●▲,与茶道相比☆▷▪◆•◁,-■◆▷“酒道=▽◁△•▼”很难用一句话☆▲◆、一个主义或者一种精神来概况△□▪▲△▷。
色▼◇□○☆,乃酒之形◇••▷■…,古井贡酒□▽▲=▪“色清如水晶★…”给人一种形体上视觉的美感愉悦☆■•◁■□。一位当代画家曾如此形容▼▷★▲•◆“它以水为形◁◁,以火为性◆☆○▲◁▷,是五谷之精英○■,瓜果之灵魂▪•;它清冽的仪容■△▪,纯净的色泽◁•○▪△◇,使所有人为之心荡神驰•◁。▲▪”